Edicions de la Universitat de Barcelona
  • 0
  • UB.edu
  • Blog
  • Newsletter
  • Contacte
  • 0
    • ca
    • es
    • en
  • Brands
  • Catalog
  • Cataloog
  • editorial
  • Agenda
  • Distribuïdors
Cercar
site.subjects
  • Sociologia
  • Filologia

site.view_all_subjects >

site.collections
  • FACSÍMILS

site.view_all_collections >

  1. Inici
  2. Catàleg

Química i bioquímica dels aliments

Subtítol

Autors

Química i bioquímica dels aliments
site.cover
  • site.subject: Farmàcia
  • site.format: 21 x 29,7 cm
  • site.pages: 158
  • ISBN: 978-84-8338-211-0
  • EAN: 9788410500082
  • site.edition_date: 05-09-2001
site.how_to_cite

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi varius tortor nec ultricies aliquet.

papel
11€
site.collection_other_items
site.subject_other_items
site.related_products
Rías de tinta. Literatura de mujeres en francés, gallego e italiano
Rías de tinta. Literatura de mujeres en francés, gallego e italiano

Autors

304 site.pages 18€
Universidad de Barcelona en cifras, La (2011)
Universidad de Barcelona en cifras, La (2011)

Autors

8 site.pages 1€
IDUNA 7. Expresión, creación
IDUNA 7. Expresión, creación

Autors

186 site.pages site.unavailable
Memoria XXV aniversario. Máster en Estudios Internacionales (eBook)
Memoria XXV aniversario. Máster en Estudios Internacionales (eBook)

Autors

73 site.pages site.free
Nociones psicosociales para la intervención y la gestión ambiental (eBook)
Nociones psicosociales para la intervención y la gestión ambiental (eBook)

Autors

98 site.pages site.free
Regiment de sanitat per al rei d’Aragó. Aforismes de la memòria
Regiment de sanitat per al rei d’Aragó. Aforismes de la memòria

Autors

408 site.pages 27€
Ciudades pedagógicas europeas. Hacia una cartografía educativa
Ciudades pedagógicas europeas. Hacia una cartografía educativa

Autors

320 site.pages site.unavailable
HerbArt. Confluències entre art i ciència
HerbArt. Confluències entre art i ciència

Autors

272 site.pages 45€
Edicions de la Universitat de Barcelona
  • Avís legal
  • Galetes
  • Contacte
  • Normativa Científica
  • Codi d'integritat en la recerca
  • eBooks
  • Revistes electròniques
  • Accés obert
  • Catàleg de publicacions
  • Newsletter
  • Universitat de Barcelona
Edicions UB Facebook Edicions UB Bluesky Edicions UB X (twitter)
Membre de la
Xarxa Vives d'Universitats
Membre de la
Unión de Editoriales Universitarias Españolas
Membre de