Química i bioquímica dels aliments
Magda Rafecas Martínez, Xavier Parcerisa Egea, Josep Boatella Riera, Francesc Guardiola Ibarz, Rafael Codony Salcedo
Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament
- Matèria: Farmàcia
- Format: 21 x 29,7 cm
- Pàgines: 158
- ISBN: 978-84-8338-211-0
- EAN: 9788410500082
- Data d'edició: 05/09/2001
Llibre
11,30€
