Matèries

Veure totes les matèries >

Col·leccions

Veure totes les col·leccions >

Matèria: Ciències dels aliments i nutrició

Honoris causa Carme Ruscalleda i Serra (eBook)
Honoris causa Carme Ruscalleda i Serra (eBook)

Autors

36 Pàgines Gratis
Éxito internacional de la cocina catalana. Más allá de la creatividad y la innovación, El (eBook)
Éxito internacional de la cocina catalana. Más allá de la creatividad y la innovación, El (eBook)

Autors

168 Pàgines 8,10€
éxito internacional de la cocina catalana. Más allá de la creatividad y la innovación, El
éxito internacional de la cocina catalana. Más allá de la creatividad y la innovación, El

Autors

172 Pàgines 18,00€
Orígens de la indústria dietètica catalana (1880-1935), Els. Farmacèutics i metges (eBook)
Orígens de la indústria dietètica catalana (1880-1935), Els. Farmacèutics i metges (eBook)

Autors

157 Pàgines 7,65€
Orígens de la indústria dietètica catalana (1880-1935), Els. Farmacèutics i metges
Orígens de la indústria dietètica catalana (1880-1935), Els. Farmacèutics i metges

Autors

160 Pàgines 17,00€
Cuina de relacions. Anàlisi de la concentració geogràfica de restaurants amb estrelles Michelin a Catalunya
Cuina de relacions. Anàlisi de la concentració geogràfica de restaurants amb estrelles Michelin a Catalunya

Autors

156 Pàgines 16,00€
Ciència i xocolata
Ciència i xocolata

Autors

144 Pàgines 18,00€
Cos antic, entorn modern: el nostre cos està preparat per a la vida moderna?
Cos antic, entorn modern: el nostre cos està preparat per a la vida moderna?

Autors

284 Pàgines 20,00€
Nodrint les nostres defenses
Nodrint les nostres defenses

Autors

182 Pàgines 17,00€
Tablas de composición de alimentos / Taules de composició d’aliments per mesures casolanes de consum habitual a Espanya (Llibre + CD-ROM)
Tablas de composición de alimentos / Taules de composició d’aliments per mesures casolanes de consum habitual a Espanya (Llibre + CD-ROM)

Autors

302 Pàgines No disponible