Edicions de la Universitat de Barcelona
  • 0
  • UB.edu
  • Blog
  • Newsletter
  • Contacte
  • 0
    • ca
    • es
    • en
  • L'editorial
  • Catàleg
  • Com Publicar
  • Normativa Científica
  • Agenda
  • Distribuïdors
Cercar
Matèries
  • Sociologia
  • Filologia

Veure totes les matèries >

Col·leccions
  • FACSÍMILS

Veure totes les col·leccions >

  1. Inici
  2. Catàleg

Química y Bioquímica de los alimentos II (eBook)

Subtítol

Autors

Química y Bioquímica de los alimentos II (eBook)
  • Matèria: Ciències dels aliments i nutrició
  • Format: PDF
  • Pàgines: 155
  • ISBN: 978-84-475-2836-3
  • EAN: 9788410500082
  • Data d'edició: 21-09-2004
Com citar aquest llibre

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi varius tortor nec ultricies aliquet.

eBook
5,76€
Llibre
No disponible
Altres títols de la col·lecció
Altres títols de la mateixa matèria
Títols relacionats
Métodos en Psicología: Casos prácticos para un aprendizaje integrado (incluye CD-ROM)
Métodos en Psicología: Casos prácticos para un aprendizaje integrado (incluye CD-ROM)

Autors

116 Pàgines 10,50€
Aqüífer del Garraf: itinerari-sortida de camp dirigit a alumnes d’Ensenyament Secundari, L’ (Guia del professorat)
Aqüífer del Garraf: itinerari-sortida de camp dirigit a alumnes d’Ensenyament Secundari, L’ (Guia del professorat)

Autors

66 Pàgines No disponible
Antropología en un mundo en transformación
Antropología en un mundo en transformación

Autors

176 Pàgines 12,00€
DVD La Respiració Controlada / La Respiración Controlada
DVD La Respiració Controlada / La Respiración Controlada

Autors

0 Pàgines No disponible
Mecànica quàntica
Mecànica quàntica

Autors

196 Pàgines No disponible
Acta historica et archaeologica mediaevalia 32
Acta historica et archaeologica mediaevalia 32

Autors

688 Pàgines 30,00€
De dones, homes i molècules. Notes d’història, art i literatura de la química
De dones, homes i molècules. Notes d’història, art i literatura de la química

Autors

440 Pàgines 29,00€
Profunditats de la ment, Les. Com percebem el funcionament del nostre cervell (eBook)
Profunditats de la ment, Les. Com percebem el funcionament del nostre cervell (eBook)

Autors

181 Pàgines 7,20€
Edicions de la Universitat de Barcelona
  • Avís legal
  • Galetes
  • Contacte
  • Normativa Científica
  • Codi d'integritat en la recerca
  • eBooks
  • Revistes electròniques
  • Accés obert
  • Catàleg de publicacions
  • Newsletter
  • Universitat de Barcelona
Edicions UB Facebook Edicions UB Bluesky Edicions UB X (twitter)
Membre de la
Xarxa Vives d'Universitats
Membre de la
Unión de Editoriales Universitarias Españolas
Membre de