Acuicultura marina: fundamentos biológicos y tecnología de la producción
Francesc Castelló Orvay
La acuicultura, y más concretamente la acuicultura marina como nuevo sector de producción de alimentos de origen acuático, tiene una gran importancia socioeconómica en nuestro país. Este libro contribuye a difundir entre este sector de producción las lecciones dictadas por especialistas de todo el país en los cursos máster que en cinco años consecutivos se han organizado para licenciados e ingenieros.
- Subject: Biologia
- Format: 17 x 24 cm
- Pages: 738
- ISBN: 978-84-475-0459-6
- EAN: 9788410500082
- Edition date: 01/09/1993
Book
51€
